Beeftec fertigt Oberhitzegrills aus Edelstahl für Gas. Die Hitze strahlt von oben. Fleisch bekommt in kurzer Zeit Kruste.
Grill und Zubehör
HOTBOX und HOTBOX XL arbeiten mit Oberhitze für Steak. Die Flamme sitzt über dem Rost. Fett tropft in die Schale darunter. Das mindert Stichflammen. Der HOTBOX erreicht um 800 Grad und nimmt einzelne Steaks auf. Der HOTBOX XL leistet 6,3 kW bei bis zu 850 Grad und bietet mehr Breite für mehrere Portionen. Beide bestehen aus Edelstahl und regeln die Höhe des Rosts per Einschub. Zubehör folgt der Größe. Gastroschalen und Roste tragen das Fleisch. Spieß-Sets halten Kebabs über der Hitze, in Standard mit zwei Spießen und für XL mit fünf. Pizzasteine mit Holzschieber backen Teig unter Oberhitze; XL misst 325 x 245 mm. Abdeckhauben aus Oxford-Gewebe schützen das Gehäuse draußen. Wer selten mehr als zwei Steaks gart, nutzt den kleinen Kasten. Wer Familie versorgt, greift zu XL.
Nein. Sie läuft mit Gas über Anschluss-Set. Beachten Sie die Anleitung zur Gasflasche.
Er speichert Oberhitze unter dem Brenner. Teig backt darauf in Minuten.
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