Geschlossene Grillplatte aus 5 mm Edelstahl 304 für den Brabura-Grill. Gibt volle Kontaktfläche für Gemüse, Fisch und kleine Stücke.
Kategorien : Grillen
SKU : EIS-GRI-067
Die 5 mm starke Platte aus Edelstahl 304 nimmt viel Wärme auf und hält sie über die Fläche ruhig. Dadurch braten Garnelen, geschnittenes Gemüse und Spiegeleier an, statt durch den Rost zu fallen. Statt 312 € liegt sie aktuell bei 125,42 €.
Alles mit direktem Flächenkontakt profitiert: Smash-Burger, Fischfilet mit Haut, Pilze und Frühstück vom Grill. Säfte bleiben oben und karamellisieren an.
Für Brabura-Grills eingepasst, trägt die massive Platte auch größeres Grillgut ohne Verzug. Vor dem Kauf Rostmaß und Auflage prüfen.
Edelstahl 304 rostet im Außenalltag weniger schnell und braucht kein Einbrennen. Nach dem Braten löst heißes Wasser die Kruste, ein Spachtel nimmt den Rest ab.
Platte mittig auflegen, 10–15 Minuten durchheizen und erst dann ölen. Zum Servieren das Gargut nach außen in die kühlere Zone schieben.
Nein, gründlich vorheizen und dünn ölen genügt, nach dem Abkühlen reinigen und trocken lagern.
5 mm Edelstahl 304 hält die Hitze ruhig über die Fläche
Geschlossene Platte hält kleines Grillgut sicher oben
Pflegeleichter als Gusseisen, kein Einbrennen nötig
Bauform: Geschlossene Grillplatte / Plancha
Stärke: 5 mm
Material: Edelstahl 304
Lieferumfang: Grillplatte 200S
Kompatibilität: Brabura Grill
Verkäufer: Eisenofen
Liegt gut auf und das Kleinkram fällt nicht mehr durch. Bin zufrieden.
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