Wendbare Platte aus emailliertem Gusseisen für den Grill. Eine Seite gerillt, eine glatt, für Braten und schonendes Garen.
Kategorien : Grillen
SKU : EIS-GRI-068
Die Platte 40 lässt sich je nach Gargut wenden. Gerillt entstehen deutliche Röstaromen am Steak, glatt bleiben Fisch, Gemüse und Eierspeisen sauber in Form. Statt 167 € kostet sie derzeit 93,68 €.
Die Rillenseite hebt das Fleisch aus dem Saft und zeichnet das Muster ein. Gedreht gibt die plane Seite volle Auflage und gleichmäßige Kruste.
Abgestimmt auf Brabura-Grills der 40er Breite. Rost entnehmen oder Auflagefläche messen, die Platte muss satt und kippfrei sitzen.
Gusseisen speichert Hitze lange und gleicht Schwankungen beim Nachlegen aus. Die Emaille bremst Anhaften und Rostansatz, deshalb genügt meist heißes Wasser mit Bürste.
Kalt einsetzen und gemeinsam aufheizen, so arbeitet das Eisen ohne Spannung. Nach dem Garen grob säubern, dünn trocknen lassen und leicht ölen.
Ja, die Emaille verträgt vorsichtiges Arbeiten mit Metall, scharfes Kratzen bitte vermeiden.
Wendbar mit Rillen- und Glattseite für Fleisch und Gemüse
Emailliertes Gusseisen speichert Wärme lang und gleichmäßig
Geschlossene Fläche hält kleine Stücke sicher über dem Feuer
Bauform: Wendbar, eine Seite gerillt, eine Seite glatt
Material: Gusseisen, emailliert
Lieferumfang: Wendbare Grillplatte 40
Modellgröße: 40
Kompatibilität: Brabura Grill
Verkäufer: Eisenofen
Schön schwer das Teil. Brät alles gleichmäßig an.
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