Kompakte Grillplatte der L Class mit 50 x 46 cm Bratfläche für 12 bis 16 Personen. Lässt sich auf der Arbeitsplatte, eingebaut oder auf Wagen nutzen.
Kategorien : Kalentia & Gelantia
SKU : EIS-KAL-121
Auf 50,6 x 60,9 x 29,2 cm bringt die Special 20 volle 2.300 cm² Bratfläche unter, genug für gesellige Runden von 12 bis 16 Personen. Als Teil der Brabura L Class läuft sie stabil und gleichmäßig, auch wenn Fleisch, Gemüse und Fisch gleichzeitig auf dem Stahl liegen. Statt 1.007 Euro liegt sie hier bei 149,54 Euro.
Die große, ebene Platte eignet sich für Smash-Burger, Garnelen, Okonomiyaki-Ansätze, geröstetes Gemüse und Frühstück für viele Gäste. Durch die kompakte Stellfläche passt sie auf Terrasse, in Innenhof und kleine Gartenküche, ohne die Arbeitsplatte zu blockieren.
Drei Wege stehen offen: frei auf die Arbeitsplatte stellen, bündig einbauen oder auf passenden Wagen setzen. Für den Einbau Ausschnittmaß, Belüftung und Gasanschluss nach Anleitung prüfen; daneben genug Abstellfläche für Bleche und Zangen einplanen. Neben Grill-, Spül- oder Vorbereitungsmodulen reiht sie sich sauber in modulare Zeilen ein.
Nach dem Braten grobe Reste mit Spachtel lösen, mit Wasser ablöschen und trocken reiben, dann dünn ölen. So bleibt die Patina erhalten und die nächste Runde startet ohne Anhaften.
Ja, 50 x 46 cm sind für 12 bis 16 Portionen bei Beilagen ausgelegt. Für mehrere Gänge hintereinander in Zonen braten und warmhalten.
2.300 cm² Bratfläche für 12 bis 16 Personen auf kleiner Stellfläche
Auf Arbeitsplatte, eingebaut oder auf Wagen einsetzbar
L Class Konstruktion für ruhige, gleichmäßige Hitze
Serie: Brabura L Class Special 20
Aufstellung: Auflage, Einbau oder Wagen
Außenmaße: 50,6 x 60,9 x 29,2 cm
Bratfläche: 50 x 46 cm, 2.300 cm²
Verkäufer: Eisenofen
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